为弘扬和传承龙井茶手工炒制技艺，提升茶叶加工水平，促进我区茶叶高质量发展， 6月5日－6日，临安区茶叶高质量发展技术高素质农民培训班在板桥镇上田村天目学堂开班。

　　本次培训以专家理论讲座和现场实践操作的形式进行，来自全区各龙井茶手工炒制能手、种植大户和部分茶二代等50余人参加。

　　培训班邀请了浙江省茶叶学会理事、全国茶叶标准化技术委员会观察员、浙江农林大学茶文化学院梁慧玲副教授为大家就龙井茶品质特点、品质缺陷的成因及改进方法进行了详细的理论讲解，并与学员们进行了答疑和深入交流。

　　随后，在龙井茶生产车间实践操作现场，来自萧山区的浙江省龙井茶十大炒制能手、湘湖龙井手工制茶非遗传承人沈来花老师对龙井茶手工炒制为学员们做了耐心细致的讲解和示范操作。

　　通过此次培训，大家受益匪浅，既提高了龙井茶炒制技术，又培养了龙井茶手工炒制新人，同时也增强了我区茶叶高质量发展的信心。